Главное управление Государственной санитарно-эпидемической службы в Херсонской области сообщает, что согласно проведенных исследований фруктов и овощей, выращенных на огородах области, содержание нитратов в них практически равно нулю.

Специалисты проверили на нитраты 189 проб, среди них бахчевые, плодово-ягодные культуры, овощи, корнеплоды и другие продукты. Как показали лабораторные данные, из всех взятых проб лишь в 2,6 % найдены несоответствия микробиологическим требованиям и санитарным нормам: 4 пробы корнеплодов (картофель из Скадовского района, свекла из Каховского, лук из Великоалександровского района) и 1 проба овощей (капуста из Каланчакского района).